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Kritische Lage im Casarotti: Zwei Mafiosi erscheinen und stellen Fausto ein Ultimatum. Er soll schnellstmöglich das geforderte Schutzgeld zahlen. Andernfalls gäbe es über kurz oder lang kein Casarotti mehr. Doch Fausto bleibt hart. Solange er der Chef im Casarotti ist, wird er keine müde Mark an die Erpresser zahlen. Auch Isolde, die vehement für die Schutzgeldzahlung plädiert, bekommt Faustos Willen zu spüren. Er schreibt ihr haarklein vor, wer in dem Lokal speisen darf. Und wer nicht. Nur wer einen gewissen Mindestumsatz bringt, darf im Casarotti speisen. Diese Regelung trifft auch Amélie und Priesnitz. Isolde schreibt ihnen vor, was sie essen sollen. (Einsfestival)

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