Ramen Teh
家族のレシピ
Regie:
Eric KhooKamera:
Brian Gothong TanMusik:
Kevin MathewsBesetzung:
Takumi Saitoh, Seiko Matsuda, Tsuyoshi Ihara, Beatrice Chien, Mark Lee, Tetsuya Bessho, Jeanette AwStreaming (2)
Inhalte(1)
Der junge Masato beherrscht ein wunderbares Handwerk: er ist Koch in einer traditionellen japanischen Suppenküche. Die Ramen-Nudel-Suppe ist seine Spezialität. Der plötzliche Tod des Vaters versetzt Masato in seine Kindheit zurück. In einem Koffer voller Erinnerungen findet Masato nun Spuren der Liebesgeschichte seiner Eltern. Er beschließt, sich auf den Weg nach Singapur zu machen, ins Heimatland seiner Mutter, die starb als Masato 10 Jahre alt war. Für den jungen Koch beginnt eine kulinarische Reise in die Vergangenheit, denn die Geschichte seiner Familie ist eine Geschichte voller Sinnlichkeit und von großer Liebe. Masato probiert sich durch die kulinarischen Traditionen Singapurs, Japans und Chinas und lernt nicht nur die Kunst des Kochens ganz neu kennen, sondern auch die Kunst des Zusammenseins. (Neue Visionen)
(mehr)Kritiken (2)
A postcard for people who lust after food porn. At the same time, the film idealises food in such a way that it can impress you with the detail of pork ribs and convince you that a soup prepared with love can bridge the gaps between cultures, nations and generations. The characters’ very kitschy, sentimental and psychological motives make for extremely simplistic, yet essentially pleasant pop – though perhaps a bit too pleasant, given the seriousness of the topic (Singaporeans’ hatred towards the Japanese because of the atrocities committed during the war). 55%
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My first Singaporean film and it got me by how it portrays relationships and by one bowl of well-prepared Japanese ramen. And by ramen I really mean the famous Singaporean dish of pork noodles. I must add that the film as well as ramen are both extraordinary. There is a visible Japanese influence so you have to accept that there are plenty of scenes where emotions and feeling are expressed in a masochistic and depressing way… but overall, it is still a very nice and heartwarming movie.
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